Jagung rebus tiba-tiba menjadi viral di laman sosial. Kenapa ya?
Sedangkan ia merupakan makanan yang tak asing lagi di kalangan orang kita. Bila dilihat semula, patutlah! Ada elemen fusion di situ.
Jagung direbus dengan keju yang cair meleleh! Bayangkan rasa lemak manis jagung itu sendiri yang digabungkan dengan keju!
Semakin ramai yang kreatif dan bijak mencipta resipi baharu, kan! Nah, bagi anda yang ingin mencuba jagung rebus keju meleleh ini.
SUmber foto: Zakiah Said FB
Bahan-bahan:
Jagung 3 tongkol
Susu cair 1/2 tin
Susu pekat 2 sudu besar
Air setengah cawan
Mentega 2 sudu
Keju 1 keping
Gula dan garam secukup rasa
Cara-caranya:
1. Rebus jagung guna air biasa dalam 15 minit, kemudian keluarkan jagung dan letak dalam mangkuk.
2. Masukkan bahan-bahan di atas ke dalam kuali. Masak dalam 10 min atau hingga kuah pekat sedikit.
3. Seimbangkan rasa manis dan masin kuah tersebut.
4. Masukkan jagung, gaul rata jagung dengan kuah. Sedia dimakan!
Kredit resipi: Sharifah Azalini Al Jafry
